계란삶기 (1) 썸네일형 리스트형 계란 안깨지게 삶는법 계란을 삶는 것은 매우 간단해 보이지만, 때때로 껍질이 깨지거나 잘 벗겨지지 않아 실망스러운 경우가 많습니다. 여기서는 계란을 안 깨지게 삶는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 잘 삶은 계란은 속이 노란색으로 가득 차 있고, 껍질도 매끄럽게 벗겨져야 식감과 맛이 좋습니다. 아래의 방법을 따라 해 보세요. 우선 계란을 선택하는 것부터 시작하시죠. 신선한 계란이 요리에는 가장 중요합니다. 신선한 계란은 보통 음식점에서 사용되거나, 동네 시장에서 구입할 수 있습니다. 하지만, 신선한 계란은 삶을 때 깨지기 쉬운 경향이 있다 보니, 약간의 시간이 경과한 계란을 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 1주일 정도 방치된 계란이 삶기 에 더 적합하다고 알려져 있습니다.이제 계란을 찬물에 넣어주는 것이 좋습니다. 계란을.. 이전 1 다음
